Kurkkuhunnutettua savusiikaa

1 savusiika
1 rasia katkarapusulatejuustoa
1 tuore kurkku

Poista kalasta nahka. Levitä kalan pintaan tuorejuusto. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja asettele kurkkuviipaleet kalalle ”suomuiksi”. Pane kala tarjolle. Voit tarjota sen liha-aterian alkupalana tai pääruokana, jos keität lisäkkeeksi perunoita ja kasviksia.




Edelliselle sivulle! Etusivulle!