Täytetyt grillitomaatit

(3 annosta)

3 isoa tomaattia
n. 60 g Pirkka Kevyt Italian yrtit -tuorejuustoa
1/2 pieni punasipuli
3-5 Pirkka vihreää valkosipulitäytteistä oliivia
basilikaa
ripaus mustapippuria

1. Puolita tomaatit. Koverra tomaattien sisus teelusikalla pois. (Käytä sisus muihin ruokiin tomaattimurskan tavoin.)
2. Hienonna sipuli, oliivit ja basilika. Sekoita ne tuorejuuston joukkoon. Mausta mustapippurilla.
3. Jaa täyte tasaisesti tomaatinpuolikkaille ja kypsennä (paistoalustan päällä) grillissä noin 5 minuuttia. Voit kypsentää tomaatit myös uunissa 225 asteessa noin 8 minuuttia.
Testattu K-koekeittiössä. Ainekset K-ruokakaupoista.

Lähde: www.pirkka.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!