Valkosipulikalaa ja pinjansiemeniä

500 g valkosia kalafileitä, esim. seitiä
3 rkl Ingmariinia
valkosipulin kynsi
0.5 sitruunan mehu
0.5 tl suolaa
mustapippuria
0.5 dl hienonnettua persiljaa
0.5 dl pinjansiemeniä

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Laita kala uunivuokaan. Lisää sulatettu Ingmariini, johon on sekoitettu murskattu valkosipulinkynsi, sekä sitruunan mehu. Ripottele päälle suolaa, pippuria, persiljaa ja pinjansiemeniä. Paista uunin keskiosassa 15–20 minuuttia. Tarjoile paistetun pinaatin ja keitetyn riisin kanssa.

Lähde: www.arlaingman.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!