Joululohta Rajamäen tapaan

400 g kirjolohta fileenä
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
tilliä

Liemi:
1/2 dl Rajamäen Väkiviinaetikkaa
2 dl vettä
5 rkl sokeria
2 tl suolaa

Tee ohuista lohiviipaleista tiiviitä rullia. Lado rullat kerroksittain sipulirenkaiden, murskattujen valkosipulinkynsien ja tillin kanssa kauniiseen, kannelliseen lasipurkkiin. Sekoita liemi, kaada se lohirullien päälle ja anna maustua seuraavaan päivään.

Lähde: www.etikat.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!