Valkosipulikastike lampaalle

10 valkosipulinkynttä
2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
valkopippuria
1 tl suolaa

Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ne hienoksi silpuksi. Survo silppu haarukalla ja sekoita öljyn kanssa tahnaksi. Mausta valkopippurilla ja suolalla. Käytä lampaanlihan marinointiin. Valkosipulin maku sopii hyvin lampaanlihan kanssa. Toimii marinadina myös naudanlihalle. Anna lihan maustua marinadissa mielellään yön yli, että maut imeytyvät tasaisesti.

Lähde: kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/


Edelliselle sivulle! Etusivulle!