Täytetyt kananmunat

Nämä ovat eestiläisen juhlapöydän kestosuosikkeja.

10 kpl

Valmistusaika munien keittämisen kanssa n. 30 min.

5 kovaksi keitettyä munaa
1 rkl Ingman-Arlan smetanaa
1 rkl Hellmann’s majoneesia
1,5 tl Maille Dijon Originale sinappia
ripaus jauhettua valkopippuria
ripaus suolaa
koristeeksi 10 kpl kokonaisia mustia pippureita ja persiljan oksia

Halkaise munat ja irrota munan keltuaiset kulhoon. Hienonna puulusikalla keltuaiset. Lisää smetana, majoneesi, sinappi, pippuri ja suola. Sekoita ainekset puulusikalla hyvin ja pane tahna pursottimeen. Täytä munan valkuaiset tahnalla ja koristele mustalla pippurilla ja persiljan oksalla.

Tarjoiluehdotus: Alkuruokalautaselle, juhlapöytään.

Lähde: http://lautasellesi.blogspot.com/


Edelliselle sivulle! Etusivulle!