Kaalipossupannu

(4 annosta)
300-400 g marinoituja porsaansuikaleita
2 rkl öljyä
3-4 porkkanaa
1 sipuli
1/2 keräkaalia
1/2 dl vettä
2-3 rkl soijakastiketta
1/2 tl pippurisekoitusta
1 tl inkivääriä tai pala tuoretta
1 rkl hunajaa

Viipaloi kuoritut porkkanat ja sipuli, suikaloi kaali. Kuumenna rasva paistokasarissa tai wokissa ja ruskista siinä lihasuikaleet kahdessa erässä. Pane lihat takaisin kasariin suikaloidun kaalin, sipulin ja porkkanaviipaleiden kanssa. Kaada joukkoon tilkka vettä. Mausta soijakastikkeella, pippurisekoituksella, inkiväärillä ja hunajalla. Anna ruoan hautua runsaat puoli tuntia, kunnes kaali ja liha ovat kypsiä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vaalean leivän kanssa. Keitä perunoita niin paljon, että ne riittävät seuraavan päivän ruokaan.

laktoositon

Testattu K-koekeittiössä
Ainekset K-ruokakaupoista

Lähde: www.pirkka.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!