Hunajainen savukala savustuspussissa


kirjolohifilee
juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria
savustuspussi

Kuumenna uuni 300-asteiseksi. Voitele filee hunajalla ja ripottele pinnalle suola ja pippuri. Nosta filee savustuspussiin ja sulje hyvin. Aseta pussi suoraan uunin pohjalle ilman mitään alustaa. Savusta noin puoli tuntia.

Lähde: Suomen Kalankasvattajaliitto




Edelliselle sivulle! Etusivulle!