Lipeäkalalaatikko

3 - 4 dl kypsää lipeäkalaa
1½ dl riisiä
vettä, suolaa
n. 6 dl maitoa
3 munaa
suolaa, valkopippuria

Pane kypsäksi keitetty riisi ja lipeäkala kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle suolalla ja pippurilla maustettu munamaito. Kypsennä 175 asteessa noin tunti


Edelliselle sivulle! Etusivulle!