Egg-nog

kahdelle

2 keltuaista
1 rkl tomusokeria
1 dl kermaa
1 dl maitoa
1/2 dl konjakkia tai rommia
ripaus muskottia

Sekoita kattilassa keltuaiset ja sokeri. Lisää kerma ja maito. Kuumenna seosta kunnes se sakenee, mutta älä päästä kiehumaan. Lisää alkoholi, sekoita ja kaada laseihin. Koristele muskotilla.
Erilaiset egg-nogit ovat erityisesti Amerikassa suosittuja joulunajan juomia.

Lähde: www.finfood.fi/keittokirja


Edelliselle sivulle! Etusivulle!