Broileri-pyttipannu

2-3 annosta

1 pak (300 g) broilerin marinoimattomia fileesuikaleita
2-3 tl juoksevaa Voimariinia
mustapippuria myllystä
1 sipuli
1/2 prk (1 dl) Valio crème fraîchea, 15%
puolikas kanaliemikuutiota
1 pussi (400 g) pannuperunoita (esim. Oolannin)
1 paprika tai 1 - 2 tomaattia
2 dl (n. 100 g) AURA murua tai 1/2 prk (90 g) Valio fetaa
(3 kananmunaa)
1 dl ruohosipuli- tai persiljasilppua

Ruskista broilerisuikaleet Voimariinissa. Mausta pippurilla. Lisää sipuli lohkoina. Paista kunnes sipuli pehmiää. Lisää crème fraîche ja murennettu liemikuution puolikas. Sekoita ja anna kiehahtaa. Lisää pannulle perunakuutiot. Kypsennä kannen alla n.10 min. Sekoita välillä. Lisää paprika- tai tomaattikuutiot, kuumenna. Lisää AURA muru tai murennettu feta ja vihersilppu. Jos haluat tuhdimman aterian, lisää annosten päälle Voimariinissa paistettuja kananmunia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!