Sekahedelmäkeitto

200 g kuivattuja sekahedelmiä
1 l vettä
3 rkl sokeria
1 kanelitanko
2 rkl perunajauhoja
1. Huuhdo sekahedelmät ja liota niitä muutama tunti vedessä, johon on sekoitettu sokeri.
2. Keitä hedelmät pehmeiksi liotusvedessään.
3. Suurusta keitto kylmään vesitilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Lisää suurus ohuena nauhana liemeen. Anna keiton pulpahtaa pari kertaa.
4. Kaada keitto tarjoilumaljaan jäähtymään. Tarjoa keitto riisipuuron kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!