Tomaatti-salamikeitto

1 tlk tomaattimehua
1 tlk tomaattimurskaa
100 g salamia
tuoretta basilikaa
tilkka oliiviöljyä
mustapippuria

Kaada kattilaan tomaattimehu ja -murska. Lämmitä ja mausta mustapippurilla. Pyöräytä pieniksi kuutioiksi tai tikuiksi leikattua salamia kuumassa öljyssä ja lisää palat keittoon. Ripottele pinnalle runsaasti tuoretta silputtua basilikaa. Tuhdin aromikas keitto maistuu patongin ja juuston kera.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!