Maukkaat liha-sienipullat

500 g jauhelihaa
200 g Champ-herkkusieniä
1 sipuli
1 dl korppujauhoja
1,5 dl kermaa tai vettä
2 munaa
suolaa
musta- tai valkopippuria

1. Silppua sienet hyvin. Hienonna sipuli.
2. Sekoita korppujauhe nesteen joukkoon ja turvota muutama minuutti.
3. Sekoita sitten kaikista aineista kuohkea taikina ja leivo se kostein käsin pyöryköiksi.
4. Paista paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!