Krakovanpata

1 pieni punakaali
1 punasipuli
loraus öljyä
3 dl hapankaalia
2 dl kasvislientä
mustapippuria
kuminaa, meiramia
1 tl fariinisokeria
krakovanmakkaroita (lenkkiä tai nakkeja)
silputtua persiljaa

Suikaloi punakaali, silppua sipuli. Hauduta pehmeiksi öljyssä. Lisää joukkoon hapankaali ja anna taas hautua hetken. Lisää kasvisliemi ja mausteet sekä fariinisokeri. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää viipaloitu makkara ja anna muhia toiset 10 minuuttia. Ripottele pinnalle persiljaa ennen tarjoilua.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!