Kesämökin herkkuwokki

4 - 6 annosta
2 uutta sipulia varsineen
400 g marinoituja broilerisuikaleita
2 rkl Valio voita
2 - 3 valkosipulin kynttä
2 tl currya
n. 3 dl Valio Ananastäysmehua
n. 100 g Aura-juustoa
2 dl tuoreita, makeita herneitä

Hienonna sipulit varsineen. Paista sipulisilppua voissa broilerisuikaleiden kanssa esim. muurinpohja-pannulla. Lisää hienonnetut valkosipulin kynnet sekä curry ja sekoittele pannulla. Lisää ananas-mehu ja anna kiehua noin 10 min. Lisää murennettu AURA-juusto ja sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa ananastäysmehua, jos neste on haihtunut vähiin. Lisää joukkoon tuoreet herneet. Tarjoa riisin kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!