Jauhelihauunipihvit

0,5 kg jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä/kermaa
mausteita
anjovista
tomaattia

kastike:
1 prk tomaattimurskaa
juustoraastetta
pippuria
yrttejä
loraus kermaa

Sekoita pihvitaikina. Muotoile pihvit voideltuun vuokaan. Leikkaa pihvien päälle tomaattisiivu, anjovissiivuja ja juustoraastetta. Kiehauta tomaattimurskasta kastike, mausta se yrteillä. Kaada kastike vuokaan ja paista uunissa 200 asteessa, kunnes pihveistä valuva neste on kirkasta.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!