Jauheliharisotto

1 rkl kasviöljyä
n. 400 g jauhelihaa
1 silputtu sipuli
250 g herne-maissi-porkkanasekoitusta
3 dl basmatiriisiä
kanelitanko
1-2 lihaliemikuutiota
vettä (n. 5 dl)
2 tl valkosipulista yrttimaustesekoitusta

Kuumenna kasviöljy paistokasarissa ja ruskista siinä jauheliha ja silputtu sipuli. Lisää herne-maissi-porkkanasekoitus, basmatiriisi, vesi, kanelitanko, lihaliemikuutio ja valkosipulinen yrttimausteseos. Laita kansi päälle ja anna kypsyä hiljaa myhäillen. Tarjoa salaatin kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!