Grillatut possupihvit provencale

4 annosta

600 g Porsaan ulkofileeleikkeitä
4 kpl valkosipulinkynsiä murskattuna
1 tl rosmariinia hienonnettuna
1 tl salviaa hienonnettuna
2 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria jauhettuna

Tee öljystä, valkosipulista ja yrteistä marinadi. Marinoi leikkeitä 1-2 tuntia. Grillaa leikkeitä molemmin puolin noin 3 minuuttia välillä marinadilla voidellen. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa kermaisten valkosipuli- tai juustoperunoiden kera.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!