Grillitassuja ja kesäkurpitsa-tomaattisalaattia

grillitassuja
grillauskastiketta
chilirouhetta, currya
cajunmaustesekoitusta tai pippuria
Kesäkurpitsa-tomaattisalaatti
pala kesäkurpitsaa
2-4 tomaattia
0,5 dl ruohosipulia silputtuna
1 tl sitruunamehua
valmista salaattikastiketta maun mukaan

Grillitassut: Anna grillitassujen olla huoneenlämmössä 20-30 minuuttia ennen grillausta. Grillaa keskilämpöisessä grillissä molemmilta puolilta rapean ruskeaksi ja kypsäksi. Sipaise grillitassujen pintaan grillauskastiketta kypsennyksen aikana. Valmista grillauskastiketta voit lisämaustaa mm. chilirouheella, currylla, cajunmaustesekoituksella tai pippurilla.
Kesäkurpitsa-tomaattisalaatti: Leikkaa kesäkurpitsa halki ja koverra pehmeä sisus pois. Leikkaa kesäkurpitsan puolikkaat ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Lisää ruohosipulisilppu ja sitruunamehu. Sekoita kevyesti. Valuta kastike salaatin päälle vähän ennen tarjoamista tai tarjoa kastike erikseen.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!