Banaaneja grillivartaassa

4 annosta

2 kiinteää Chiquita banaania
1 punainen paprika
1 punasipuli
200 g porsaanfileetä
Voiteluun
n. 2 rkl voita
1 maustemitta suolaa
1 maustemitta rouhittua mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
Lisäksi 4 grillivarrasta

Leikkaa banaanit, vihannekset ja liha sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Pujota palat vartaisiin. Sulata voi kattilassa, lisää mausteet. Sivele vartaat voilla. Kypsennä vartaat grillissä tai uunissa. Varo liian korkeaa lämpöä: banaanit palavat helposti, koska niissä on paljon sokeria. Tarjoile vartaat Barbeque grillikastikkeen kanssa, lisukkeeksi sopivat salaatti ja grillissä tai uunissa kypsennetyt perunat.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!