Appelsiini-sipulisalaatti

( 4 annosta )

2-3 appelsiinia
1 pieni sipuli tai 1 dl purjoviipaleita
1 dl rouhittuja pähkinöitä
suolaa, pippuria
2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä

Kuori ja viipaloi appelsiinit ja sipuli. Aseta viipaleet limittäin tarjoiluastiaan, ripottele pähkinärouhe ja mausteet pinnalle sekä valuta öljy salaatille. Anna maustua hetken aikaa ennen tarjoamista. Valmistusaika 10 minuuttia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!