Herkkusalaatti

1½ dl pätkäspagettia
½ kasvisliemikuutio
150 g kinkkua
1 ps Kesäpöytä herne-maissi-paprikaa
1 ruukkusalaatti
100 g kurkkua

Kastike
1 prk kermaviiliä
½ tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl sinappia
¼ tl mustapippuria
2 tl etikkaa

Keitä spagetti kypsäksi kasvisliemessä ja valuta siitä ylimääräinen vesi pois. Kiehauta myös herne-maissi-paprika ja jäähdytä se kylmän veden alla. Kuutioi kinkku ja kurkku ja suikaloi ruukkusalaatti. Sekoita kastikkeen ainekset. Kumoa kaikki salaatin ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä jääkaapissa jonkin aikaa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!