Grillimestarin makkaranyytit

(4 annosta)

10-12 (n. 500g) keitettyä uutta perunaa
4 grillimakkaraa
1 prk (200 g) Pirkka sulatejuustoa
nippu ruohosipulia
2 rkl sinappia
1/2 tl mustapippuria

Lohko perunat ja asettele ne neljälle reilun kokoiselle alumiinifoliopalalle. Hienonna ruohosipuli. Mausta sulatejuusto ruohosipulisilpulla, sinapilla ja mustapippurilla. Jätä noin 1/2 dl ruohosipulisilppua koristeeksi. Levitä sulatejuustoseos perunoiden päälle. Leikkaa makkarat vinoviipaleiksi ja asettele ne keon päälle. Sulje nyyteiksi ja kypsennä grillin ritilällä tai 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia. Avaa nyytit ja ripottele päälle ruohosipulisilppua. Tarjoa sipulisen tomaatti-avokadosalaatin ja tuoreen ruisleivän kanssa.



Edelliselle sivulle! Etusivulle!