Pasta a la tonnikala

(4-5 annosta)

6 dl Torino Kaura Plus -pastaa
-----
1-2 sipulia
2-3 valkosipulin kynttä
2 rkl vehnäjauhoja
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
1 dl vettä
1 dl kermaa
½-1 kalaliemikuutio
1 tlk tonnikalaa öljyssä (150/200 g)
2 tl soijakastiketta
½ tl rouhittua mustapippuria
1 tl oreganoa
1 tl timjamia
1 dl vihreitä kivettömiä oliiveja

1. Keitä pastaa 8 minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Hienonna sipulit. Valuta tonnikalatölkin öljy kasriin ja kuullota sipulisilppu öljyssä. Purista joukkoon valkosipulin kynnet.
3. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää tomaattimurska, vesi, kerma ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Lisää tonnikala, mausteet ja puolitetut oliivit. Kuumenna kastike ja tarkista maku.
5. Kaada huuhdeltu ja valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita nostellen sen verran, että pasta maustuu tasaisesti.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!