Meksikolainen makaronipata

Tämä ruoka on helppo ja nopea valmistaa. Ohje on noin 4 ruokailijalle, valmistamalla kaksinkertaisen annoksen saat ruuan isommalle porukalle. Jauhelihan sijaan voit käyttää naudan- tai sian suikalelihaa. Käyttämällä punaviiniä saat padasta juhlavamman.
1 rkl öljyä
300 g jauhelihaa (tai suikalelihaa)
1 (n.100g) purjosipulia
n.3 valkosipulin kynttä
½ tl chilipippuria tai pala chilipaprikaa
2 tl kuminaa
½ tl mustapippuria
1 rkl basilikaa
(1 tl oreganoa)
2 lihaliemikuutiota
3 dl vettä (tai punaviiniä)
1 tlk (400g) tomaattimurskaa
1 pss herne-maissi-paprika-pakastevihanneksia
4 dl Myllyn Paras Makaronia
1 tlk (400g) papuja tomaattikastikkeessa

Ruskista padassa öljyssä jauheliha ja hienonnettu purjo. Hienonna sekaan valkosipulinkynnet ja lisää muut mausteet sekä vesi ja tomaattimurska. Anna padan kiehahtaa ja lisää pakastevihannekset. Odota kunnes pata kiehahtaa uudelleen ja lisää makaronit ja anna kiehua 8-10 minuuttia. Lisää lopuksi tölkillinen papuja tomaattikastikkeessa. Ruoka on valmista heti nautittavaksi.

Lähde: www.myllynparas.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!