Lohikeitto pastan ystävälle

(4 annosta)

1 l vettä
1 kalaliemikuutio
4 dl Torino Kaura Plus -pastaa
1 purjo (150 g)
400 g kirjolohifilettä tai pakastekalaa
1 dl hienonnettua tilliä
1½ rkl sinappia
½ tl suolaa
½ tl sitruunapippuria
2 dl kermaa

1. Leikkaa purjo renkaiksi ja kala kuutioiksi (pakastekala noin sentin kokoisiksi).
2. kiehauta vesi. Lisää kalaliemikuutio, pasta ja purjorenkaat. Keitä 3 minuuttia kannen alla.
3. Lisää kalapalat ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia.
4. Mausta tillillä, sinapilla, suolalla ja sitruunapippurilla. Lisää kerma ja kiehauta. Tarjoa ruisleivän kanssa.



Edelliselle sivulle! Etusivulle!