Makkaraperunat

4 annosta

n.300g lenkkimakkaraa
voita, margariinia tai öljyä
1 pss pakastettuja perunakuutioita TAI
4-5 keitettyä perunaa kuutioina
1/2-1 pss pakastettuja sipulikuutioita TAI
1-2 hienonnettua sipulia
1 tl suolaa
1 tl pippuria
maustekurkkua
4 (paistettua kananmunaa)

Leikkaa lenkkimakkara kuutioiksi. Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja lisää makkara-, peruna- sekä sipulikuutiot. Ruskista ainekset koko ajan sekoittaen. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon maustekurkkukuutioita ennen tarjoilua. Voit myös paistaa eri pannulla neljä munaa ja panna ne tarjolle makkaraperunoiden päälle.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!