Kesäkaalisalaatti

laktoositon

Tarveaineet:
n. 250 g kesäkaalia (valkokaalia)
1/2 purjoa
1/4 tuoretta kurkkua
1/2 nippua tilliä
1/2 nippua persiljaa

Kastike:
n. 1/2 dl Pirkka ranskalaista salaatinkastiketta

Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä ja hienonna halkaistu huuhdottu purjo. Suikaloi kurkku ja hienonna yrtit. Lado ainekset kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kastike. Sekoita salaatti ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.



Edelliselle sivulle! Etusivulle!