Folioon kätketty vihanneslenkki

4 annosta
1 kpl lenkkimakkaraa
sinappia
ketsuppia
emmental- tai kermajuustoa viipaleina
1 paprika
3-4 tomaattia
1/2 purjoa
yrttisuolaa

Kuori lenkki ja leikkaa siihen syvät viillot. Pane viiltoihin sinappia sekä ketsuppia ja juustoviipaleita. Suikaloi halkaistu paprika, kuutioi tomaatit ja leikkaa purjo renkaiksi. Sekoita vihannekset ja mausta ne yrttisuolalla. Voitele kaksinkertainen folioarkki öljyllä ja levitä sen keskelle vihannesseos. Nosta päälle lenkki. Sulje paketti tiiviisti ja kuumenna uunissa, grillissa tai saunankiukaalla 15-20 minuuttia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!