Broilerivartaat ja venäläinen dippikastike

(4 annosta)

1 rs (n. 500 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerinfileepihvejä
1 rs (200 g) herkkusieniä
1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja

Pinnalle:
tuoretta basilikaa

Venäläinen dippikastike:
1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä
1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita hienonnettuna
2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
1-2 valkosipulinkynttä
Lisäksi:
varrastikkuja
1. Kuutioi broilerifileet ja puhdista herkkusienet. Pujota vedessä liotettuihin varrastikkuihin broilerikuutioita, herkkusieniä ja kirsikkatomaatteja. Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Ripottele vartaiden päälle hienonnettua tuoretta basilikaa.
2. Sekoita kermaviili ja maustekurkut. Mausta hunajalla ja murskatulla valkosipulilla.
Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.
Testattu K-koekeittiössä. Ainekset K-ruokakaupoista.

Lähde: www.pirkka.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!