Broileria ja maissia kesägrillistä

(4 annosta)

1 pkt (n. 500 g) Pirkka broilerinfileepihvejä, hunajamarinoituja
1 tlk (535 g) Pirkka maissintähkiä
(Pirkka grillauskastiketta)

Kastike:
n. 100 g (à 385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
1 tlk (2 dl) kermaviiliä
2 valkosipulinkynttä
2 tl rosépippuria rouhittuna

1. Valmista ensin kastike. Hienonna valutetut salaattijuustot haarukalla kulhossa. Lisää joukkoon kermaviili ja puristetut valkosipulinkynnet ja rouhittu rosépippuri. Sekoita kastike tasaiseksi ja anna maustua kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.
2. Kuivaa broilerinfileistä ylimääräinen marinadi talouspaperilla ja grillaa noin 8 minuuttia / puoli, eli kunnes lihasta tikulla pistettäessä tuleva neste on kirkasta. Grillaa maisseja grillin sivustalla pari minuuttia eli kunnes ne lämpenevät. Voit sivellä maisseja Pirkka grillauskastikkeella halutessasi. Tarjoa lisäksi keitettyjä uuden sadon perunoita ja salaattia.
Testattu K-koekeittiössä. Ainekset K-ruokakaupoista.

Lähde: www.pirkka.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!