Broileria talon tapaan

3-4 annosta
600 g Chick Shanghai broilerin koipia
2 kpl porkkanaa
6-8 perunaa
1-2 sipulia
1 tl suolaa
1 dl vettä

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa kasvikset ohuiksi viipaleiksi. Lado kasvikset voideltuun vuokaan, perunakerros päällimmäiseksi. Lisää vesi ja suola ja broilerit kasvisten päälle. Kypsennä uunissa runsas tunti. Peitä foliolla, kun broileri on kauniin ruskea. Valmista salaatti. Tarjoa salaatin kanssa


Edelliselle sivulle! Etusivulle!