Broiler-perunapannu

(2 annosta)
1/2 rkl ruokaöljyä, voita tai margariinia
n. 200 g marinoituja broilerisuikaleita
pieni sipuli kuutioina
4-5 kuorittua perunaa kuutioina
1-2 bratvurstia tai muuta maustettua makkaraa
0,5 kasvisliemikuutiota
1/2-1 rkl chilikastiketta
n. 0,5 dl omenatäysmehua

Kuumenna rasva paistokasarissa ja ruskista suikaleet. Lisää sipuli ja perunakuutiot ja kypsennä täydellä lämmöllä 5 minuuttia koko ajan pannun sisältöä käännellen. Lisää pilkotut makkarat, murennettu kasvisliemikuutio, chilikastike ja omenamehu. Kypsennä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Katkaise lämmönlähde, peitä kannella ja anna muhia liedellä 10 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!