Broileri-Ohrakeitto
4:lle

300 g broilerinsuikaleita
1 rkl rypsiöljyä
100 g sipulia silputtuna
8-10 dl vettä
1-2 kpl kanaliemikuutioita tia 2 rkl kanafondia
1 prk tomaattimurskaa
1 dl Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen tai Rikottu Ohrasuurimo
400-500 g pakastekasvissuikaleita
suolaa
mustapippuria
tuoretta persiljaa tai timjamia

Paista broilerisuikaleita hetki öljyssä kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota hetki. Kaada joukkoon tomaattimurska ja kiehuva vesi. Kuumenna kiehuvaksi, lisää kuutiot tai fondi ja ohrasuurimot.
Keitä 20 minuuttia ja lisää pakastevihannekset. Mausta ja hauduta kypsäksi eli n. 10 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele joukkoon lopuksi yrttejä.

Resepti: Kati Nappa
www.myllynparas.fi



Edelliselle sivulle! Etusivulle!