Marinoitu uunilohi

800 g lohimedaljonkeja tai fileepaloja
suolaa
korppujauhoja
Marinadi:
vajaa 1 dl öljyä
yhden sitruunan mehu
1 keskikokoinen sipuli hienoksi hakattuna
2 nippua hienonnettua tilliä
1 nippu hienonnettua ruohosipulia
valkopippuria
suolaa

1. Sekoita marinadinainekset ja kaada seos kalapalojen päälle uuninkestävään vuokaan. Anna marinoitua pari tuntia. Kääntele kalapaloja muutaman kerran, jotta mausta tulee tasainen.
2. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja paista uunissa 225asteessa noin 20 min.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!