Uunikyljykset ja perunat

4 kyljystä tai talouskyljystä
4 tl sinappia
½ tl suolaa
vastajauhettua mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
rosmariinia
2-4 sipulia
4-6 perunaa
yrttisuolaa

Sivele nuijittujen kyljysten pintaan sinappia. Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja rosmariinilla. Pane maustetut kyljykset paistopussiin. Kuori ja lohko sipulit, kuori perunat ja mausta ne yrttisuolalla. Lisää sipulit ja perunat paistopussiin. Sulje pussi ja tee kulmaan höyryreikä.
175°C n. 1 tunti.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!