Mestarin possupata

n.400g marinoitua possupatasuikaletta
1,2 l vettä
2 lihaliemikuutiota
1 prk (185/115g) Pirkka-herkkusieniviipaleita
n. 1 dl Maizena suurustetta ruskeille kastikkeille tai padoille
2 rkl Pirkka sinappia
2 rkl Pirkka ketsuppia
(1 rkl etikkaa)
( 2 murskattua valkosipulinkynttä)

Ruskista patasuikaleita pannulla parissa erässä. Kaada kattilaan tai kasariin, lisää vettä ja lihaliemikuutiot. Hauduta liha kypsäksi (n.30 min..) ja lisää herkkusienet mukaan. Valmista kastike Maizena-suurustepakkauksen ohjeen mukaan. Keitä 1 min. Mausta vielä sinapilla ja ketsupilla. Mikäli et pidä herkkusienistä, voit jättää ne pois padasta. Jos taas pidät voimakkaammasta mausta, voit maustaa possupadan esim. etikkatilkalla ja parilla murskatulla valkosipulinkynnellä.
SOPIVAA SYÖTÄVÄÄ KOKOPERUNOIDEN, MUUSIN TAI RIISIN KERA!
Lisukkeeksi sopii esim. 2 raastettua porkkanaa ja 4 rkl Pirkka Kurpitsasalaattia, sekoitettuna keskenään.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!