Porkkanalaatikko

1½ dl puuroriisiä
½ l vettä
½ l maitoa
½ kg porkkanoita
2 munaa
½ rkl suolaa
1-2 rkl siirappia tai fariinisokeria
valkopippuria
pinnalle: voinokareita

Keitä riisisuurimot kypsäksi vedessä, kunnes keitinvesi on imeytynyt. Lisää maito, raastetut porkkanat, munat, siirappi ja mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja pane pinnalle muutama voinokare. Kypsennä 175 asteessa 1-1½ tuntia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!