Palapaisti

400-500g naudan ulko- tai kulmapaistia
öljyä
1 sipuli
5 dl lihalientä
4 rkl vehnäjauhoja
1 tl pippurisekoitusta
1 rkl HP-kastiketta
½ dl kermaa

Kuutioi liha ja ruskista se pienissä erissä padassa. Ruskista myös silputtu sipuli. Ripottele jauhot lihojen päälle ja sekoita. Kaada lihaliemi pataan ja sekoita kunnes kiehahtaa. Hauduta 1 tunti, mausta kastike.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!