Lanttulaatikko

1 kg lanttua
vettä
2-3 tl suolaa
½ dl vehnä- tai korppujauhoja
1-2 dl lanttujen keitinlientä tai kermaa
1 muna
1 rkl siirappia
inkivääriä, muskottipähkinää ja valkopippuria

Kuori, paloittele ja keitä lantut kypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Ota liemi talteen. Survo lantut ja lisää keitinliemeen tai kermaan sekoitetut vehnä- tai korppujauhot. Lisää muna ja mausta seos. Pane seos voideltuun vuokaan ja paista 150 asteessa pari tuntia.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!