Kaali-jauhelihalaatikko

2 keskikokoista kaalia
vettä, suolaa
500g jauhelihaa
2 isoa sipulia
2 tl paprikajauhetta, 2 tl aromisuolaa, ½ tl valkopippuria
2 dl rikottuja ohrasuurimoita tai tummaa riisiä
Munamaito:
4 munaa, 1 l maitoa, 2 tl aromisuolaa

Suikaloi kaali ja keitä puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Hauduta hienonnettu sipuli ja jauheliha kypsäksi paistinpannussa. Mausta. Lado voideltuihin uunivuokiin tai foliovuokiin kerroksittain kaalia, jauheliha-sipuliseosta ja raakoja suurimoita. Päällimmäiseksi kaalia. Sekoita munamaito ja kaada se vuokiin. Kypsennä 180 asteessa


Edelliselle sivulle! Etusivulle!