Kaali-jauhelihapata

300-400g jauhelihaa
n. 6 dl pieneksi leikattua kaalia
3-4 dl lihalientä kuutioista
½-1 tl suolaa
½ tl mustaa tai valkopippuria
1 tl kuminaa

Pane paksupohjaiseen pataan kerroksittain kaalia ja pieniä jauhelihakokkareita, jotka maustat suolalla, pippurilla ja kuminalla. Pinnalle tulee kerros kaalia. Lisää lihaliemi ja kypsytä kannen alla puolisen tuntia. Tarjoile perunoiden ja porkkanaraasteen kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!