Jauheliha-perunalaatikko

1 iso sipuli
250g jauhelihaa
½ tl suolaa
1/3 tl mustapippuria
500 g perunaa
1 tlk raejuustoa
2 dl maitoa
2 munaa
½ tl suolaa
3 rkl korppujauhoja

Ruskista sipuli ja jaheliha ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi perunat. Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunaviipaleita ja jauhelihaseosta sekä raejuustoa. Valmista munamaito ja kaada vuokaan. Pinnalle korppujauhoa. Paista vuokaa 200 asteessa n. 1 tunti


Edelliselle sivulle! Etusivulle!