Juustoinen jauhelihakastike

400 g naudan jauhelihaa
2 rkl öljyä
1 sipuli tai
1 dl Pirkka-sipulikuutioita
2 kpl Pirkka-peperonia
(maustepaprikoita mausteliemessä)
1/2 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
3 dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
1/2 pkt(á 200g) Pirkka-sulatejuustoa
1-2 tl pizzamaustetta

Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa peperonit renkaiksi. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Lisää peperoni, mausteet ja vesi. Anna kastikkeen kiehua noin viisi minuuttia. Lisää joukkoon tomaattipyree ja sulatejuusto. Mausta lopuksi pizzamausteella. Tarjoa keitetyn pastan tai keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!