Jauheliha-kaalilaatikko

n. 6 dl vettä
2 tl suolaa
400 g jauhelihaa
1/2 pss (100 g)Pirkka-sipulikuutioita
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/4 tl valkopippuria
1 1/2 dl puuroriisiä
1 rkl siirappia
1 kg keräkaalia
2 dl kevytkermaa

Suikaloi kaali ja hauduta se suolavedessä pehmeäksi.Ruskista jauheliha, lisää joukkoon sipulikuutiot ja mausteet. Sekoita haudutetun kaalin joukkoon jauhelihaseos, riisi, siirappi ja kerma. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja vuole pinnalle muutama lastu Pirkka Kultaniitty-rasvaseosta. Kypsennä 175-asteisessa uunissa vähintään tunnin ajan. Jos ruoka näyttää liian kuivalta, lisää vettä, lihalientä tai kermaa. Tarjoa puolukkahillon kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!