Herne-maissi-paprikasalaatti

250 g Herne-maissi-paprikasekoitusta
pala purjoa
pala tuoretta kurkkua
100 g metwurstia
100 g edam juustoa
pala kiinakaalia
Kastike:
2 rkl öljyä
2 rkl viinietikkaa
1 maustemitta suolaa
1 maustemitta valkopippuria
2 tl sinappia

Leikkaa puhdistettu purjo, kurkku, meetwursti ja juusto hyvin ohuiksi suikaleiksi ja pane terjoiluvatiin. Lisää siihen Herne-maissi-paprika jäisenä ja kiinankaali ohuina suikaleina. Sekoita kastikkeen ainekset ravistelemalla pienessä kannellisessa tölkissä. Lisää kastike salaattiin ja sekoita sitä pariin otteeseen jotta kaikki ainekset maustuvat tasaisesti. Salaatti on valmis kun pakastevihannekset ovat sulaneet.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!