Broilerherkku

400 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
tölkki persikkaa
tölkki ananaspaloja
Aura-kolmiopala
2 dl omenamehua + n. 1 dl vettä
2 tl maissijauhoja (Maizena)
1 tl aromisuolaa, 1 tl currya, 1 tl jauhettua inkivääriä

Paista broilerisuikaleet kypsäksi, lisää pilkotut sipulit ja mausteet. Hauduta hetki. Lisää pilkotut hedelmät ja ananaksen mehu. Suurusta omenamehu-vesi - maissijauholiemellä. Kastikkeen paksuutta voit säädellä jauhojen määrällä. Murustele lopuksi joukkoon Aurajuustopala ja hauduta kastiketta kannen alla miedolla lämmöllä n. 15-20 min. Tarjoa keitetyn jasmiiniriisin (ja soijakastikkeen) kera. Lisäkkeeksi vihreää salaattia ja juomaksi valkoviiniä.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!