Kiinalainen kalapaistos
neljälle

1½ dl riisiä
400 g kalafilettä
1 sipuli
2 rkl öljyä
2 puserrettua valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 tl currya
3 dl vettä
1 dl kermaa
1 tomaatti
2 dl juustoraastetta

Hienonna sipuli ja kuullota silppu öljyssä. Viipaloi tomaatti. Lado voideltuun vuokaan riisit, kalat ja sipulit Ripottele pinnalle suola ja mausteet. Kaada päälle vesi ja kerma. Asettele pinnalle tomaattiviipaleet ja juustoraaste. Paista ensin 200 asteessa 30 min. ja lopuksi 175 asteessa 10 min.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!